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よつ葉 お料理レシピ

ハーブとドライフルーツのチーズ

ハーブとドライフルーツのチーズ

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材料

よつ葉北海道十勝100 クリームチーズ
1個
ドライクランベリー
大さじ3
ディルの葉(ドライでもOK)
適量
粗挽き黒こしょう
適量
クラッカー
適量
使用する乳製品 チーズ
調理時間 約10分
分量 4人分
カロリー 1人分148kcal

作り方

  1. クリームチーズは室温に戻して柔らかくしておく。
  2. (1)に刻んだドライクランベリー、粗挽き黒こしょう、ディルの葉をちぎって混ぜ合わせる。
  3. ラップに包んで直径3~4cmくらいの棒状に形作り、巻きすで巻いて、冷蔵庫で冷やし固める。
  4. (3)を5mm幅位に切り、クラッカーなどにのせる。

    ポイント
    チーズが柔らかくて切りにくい場合は少し冷凍庫に入れてみましょう。
    ハーブはオレガノやバジルなどお好みで、ドライフルーツもお好みのものを合わせてみてください。