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よつ葉 お料理レシピ

チキンの甘辛チーズフライ

チキンの甘辛チーズフライ

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材料

よつ葉北海道十勝100ゴーダ
100g
鶏ささみ
10本
大葉
10枚
コチュジャン
大さじ3と1/3
小麦粉
大さじ3
1個
パン粉
1と1/2カップ
パセリ(みじん切り)
大さじ3
サラダ油
大さじ3
リーフレタス
2枚
ミニトマト
4個
使用する乳製品 チーズ
調理時間 約30分
分量 5人分
カロリー 1人分339kcal

作り方

  1. ゴーダチーズは20gをおろしておきます。残りの80gは縦長に10等分します。
  2. ささみを開き、大葉・チーズ・コチュジャン小さじ1を包んで、形を整えます。
  3. パン粉におろしたゴーダチーズとパセリを混ぜます。
  4. (2)のささみに小麦粉、溶き卵、(3)のパン粉の順にまぶし、フライパンに多めのサラダ油を入れて、中火で焼きます。
  5. リーフレタスと1/2に切ったミニトマトを添えます。