平成18年11月4日

～他とはちょっと違う、料理に合わせて使い分けできるチーズ～
｢よつ葉十勝ミックスチーズ濃厚＆のび～る｣新発売のお知らせ

　よつ葉乳業株式会社（社長、堀部　一郎）は11月1日より「よつ葉十勝ミックスチーズ濃厚」「よつ葉十勝ミックスチーズのび～る」の2品を全国で新発売いたしました。
　以下に、商品特長と概要をお知らせいたします。

記

【1】商品特長

1. 北海道十勝産生乳100％のチーズを使用
   どちらの商品も、十勝産の新鮮な生乳を100％使用した、こだわりのナチュラルチーズ3種類を使っています。コク深いゴーダ・糸引きの良いモッツァレラ・風味豊かなチェダ―を、料理に合わせて使い分けできるよう、最適ブレンドしました。
2. 「よつ葉十勝ミックスチーズ濃厚」の特長
   

   (1)	コクのあるゴーダチーズを50％配合しているので、濃厚な味わいが楽しめます。あつあつのオーブン料理や、シンプルなチーズトーストにぴったりなブレンド。思う存分チーズ本来の風味を堪能していただけます。
   (2)	ゴーダチーズのコクを最大限に生かすために、“やや細切りカット”になっています。料理にも使いやすい仕様です。

3. 「よつ葉ミックスチーズのび～る」の特長
   

   (1)	抜群の伸びの良さを誇るモッツァレラチーズを50％配合しています。あわせる食材ともまろやかにマッチするので、ピザやピザトーストに最適です。
   (2)	モッツァレラチーズのまろやかな風味と、糸引きの良さが引き立つ“やや厚切りカット”になっています。

4. セルロース不使用
   チーズ本来の味をよりお楽しみいただくために、セルロース（結着防止剤）は使用しておりません。
5. 星澤幸子先生の料理レシピ付き！
   「北海道を愛する料理研究家」として有名な、星澤幸子先生の特製レシピをパッケージ裏で紹介しています。ミックスチーズの特長を存分に生かした、その名も「簡単！チーズでごはんレシピ」。気軽に作れて、しかもおいしい。ご家庭で毎日の献立のレパートリーに取り入れていただきたいメニューです。
   「よつ葉十勝ミックスチーズ濃厚」には「カレードリア」、「よつ葉十勝ミックスチーズのび～る」には「じゃがいもピッツァ」を掲載しております。

【2】商品概要

以上