よつ葉の
カマンベール
チーズ
Hokkaido Tokachi
本場に負けないチーズをつくりたい。
そんな理想を掲げ、
よつ葉がカマンベールの
本格的な生産に乗り出したのは、1992年。
フランスのイズニー社と技術提携し、
北海道十勝の厳選された生乳を原料に、
地道にチーズをつくり続けてきました。
技術を磨いてきました。
特許まで生まれました。30年前、私たちが抱いた理想は、熟成し、
いま、本場と肩を並べる
ところまできています。
よつ葉北海道十勝 カマンベールチーズ
カマンベールチーズ発祥の地、フランスの
イズニー・サン・メール
酪農業協同組合と技術提携。伝統の技を取り入れ、ひとつひとつ
丹念につくりあげています。
北海道十勝産の生乳から生まれる、
上品でまろやかなミルクの風味と、生クリームのような舌ざわりを
お楽しみいただけます。
よつ葉北海道十勝 大人のカマンベール&ブルー
カマンベールチーズのクリーミーなおいしさと
青カビの熟成から生まれる特有の
うまみをあわせ持つ、よつ葉のオリジナルチーズ。
ミルクの風味で青カビのクセが
中和されているため、ブルーチーズ初心者でも食べやすい
マイルドな味わいです。
大人のカマンベール&ブルー
特許取得で量産化
2022年7月、よつ葉乳業は、青かびを生やすために専用の機械を使う新技術で、特許を取得。
この技術により、手造りで年500個程度だった「カマンベール&ブルー」を
約50万個（2021年度実績）まで量産化することに成功しています。
よつ葉北海道十勝
切れてる
大人のカマンベール＆ブルー
「大人のカマンベール&ブルー」のおいしさはそのままに、
使い勝手の良さを追求した個包装タイプ。
食べやすい風味だけでなく、食べやすいサイズ感にもこだわりました。
カマンベールチーズ
90g
製品概要
- 内容量
- 90g
- 種類別
- ナチュラルチーズ
- 原材料名
- 生乳（北海道産）、食塩
- 賞味期限
- 180日間（製造日を除く）
- 保存方法
- 要冷蔵（10℃以下）
栄養成分表示90g当たり
- エネルギー
- 274kcal
- たんぱく質
- 18.3g
- 脂質
- 22.1g
- 炭水化物
- 0.5g
- 食塩相当量
- 1.15g
- カルシウム
- 468mg
（推定値）
アレルギー物質（28品目中）
乳成分
大人のカマンベール
＆ブルー 90g
製品概要
- 内容量
- 90g
- 種類別
- ナチュラルチーズ
- 原材料名
- 生乳（北海道産）、食塩
- 賞味期限
- 120日間（製造日を除く）
- 保存方法
- 要冷蔵（10℃以下）
栄養成分表示90g当たり
- エネルギー
- 282kcal
- たんぱく質
- 18.5g
- 脂質
- 22.7g
- 炭水化物
- 1.0g
- 食塩相当量
- 1.05g
- カルシウム
- 429mg
（推定値）
アレルギー物質（28品目中）
乳成分
切れてる
大人のカマンベール
＆ブルー 90g
製品概要
- 内容量
- 90g（6個入り）
- 種類別
- ナチュラルチーズ
- 原材料名
- 生乳（北海道産）、食塩
- 賞味期限
- 120日間（製造日を除く）
- 保存方法
- 要冷蔵（10℃以下）
栄養成分表示15g当たり
- エネルギー
- 47kcal
- たんぱく質
- 3.1g
- 脂質
- 3.8g
- 炭水化物
- 0.1g
- 食塩相当量
- 0.18g
- カルシウム
- 72mg
（推定値）
アレルギー物質（28品目中）
乳成分
よつ葉乳業公式オンラインショップで
ご購入いただけます。
