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牛乳類

北海道よつ葉牛乳(HTST)

72℃15秒間殺菌のパスチャライズ牛乳。一般的な牛乳の殺菌に比べ、低い温度で殺菌するため、乳成分の熱変性が少なくなっています。

北海道よつ葉牛乳(HTST) 非遺伝子組み換え飼料使用 放牧生産者指定製品

自家生産の豊富な牧草と、「非遺伝子組換え」のとうもろこし、大豆粕などの飼料を使う北海道十勝地区の酪農生産者の生乳を指定。十勝の工場で殺菌パックしています。
一般的な牛乳の殺菌(120~130℃2秒間)に比べ低い温度で殺菌(パスチャライズ・72℃15秒間殺菌)するため、たんぱく質の熱変性が少なくなっています。
成分無調整のため、季節による温度変化、乳牛の飼料給与変動や飼養管理により、牛乳の風味が変化することがあります。
パッケージの裏面には、NON-GMO酪農生産者の顔写真をご紹介しています。

生産者指定 北海道よつ葉牛乳(HTST)の生乳生産者の紹介

商品概要

内容量
1000ml
種類別
牛乳
原材料名
生乳100%
賞費期限
6日間(製造日を除く)
保存方法
要冷蔵(10℃以下)

栄養成分表示

コップ1杯(200ml)当たり

エネルギー
140kcal
たんぱく質
6.8g
脂質
8.3g
炭水化物
9.5g
ナトリウム
81mg
カルシウム
240mg

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