北海道発酵バター（北海道限定販売）

北海道発酵バター
（北海道限定販売）

北海道の生乳を100%使用。
クリームを乳酸発酵させてから伝統的な製法でつくりあげた、なめらかで
口当たりの良い、すっきりと爽やかな後味のバターです。

北海道発酵バター<br>（北海道限定販売）

北海道産のクリームを、乳酸発酵させてから、昔ながらの伝統的なチャーン製法でつくりました。
チャーン製法は少量ずつ時間をかけて、じっくり練り上げるため、なめらかで口当たりの良いバターに仕上がります。
バターのコク、ミルクの優しい風味に加え、発酵バター特有のヨーグルトのようなすっきりとした爽やかな後味が、パンやお料理をいっそうおいしくします。
カップ入りなので、手軽に食卓でそのまま使え、冷蔵庫への出し入れも簡単です。
北海道限定販売です。
※こちらの商品は、ホイップ製法のバターではありません。