牛乳に表示されている無脂乳固形分とは何ですか？ | 北海道のおいしさを、まっすぐ。よつ葉

牛乳に表示されている無脂乳固形分とは何ですか？: 牛乳から水分と乳脂肪分を除いた成分で、たんぱく質、炭水化物、ミネラル、ビタミンなどです。