栄養成分

• “脱脂粉乳（スキムミルク）”“全粉乳”“バターミルクパウダー”の製造方法や、製菓・製パンに使用した際の違いは何ですか？
• 牛乳に表示されている無脂乳固形分とは何ですか？
• 牛乳の味が薄く感じるときがあるのはどうして？
• 牛乳を飲むとお腹がゴロゴロするのはどうして？
• 牛乳に黒砂糖を入れたら凝固したのはどうして？
• 牛乳をスープに使ったら凝固したのはどうして？
• 牛乳はどうして白いの？
• ヨーグルトの表面に水が出ていますが食べても大丈夫ですか？
  
• Bb-12とは何ですか？
• ヨーグルトは温めて食べてもいいですか？
• 「よつ葉北海道十勝プレーンヨーグルト 生乳100」に付いている「特定保健用食品」マークは何ですか？
• ヨーグルトはいつ、どのくらいの量を食べたらいいですか？
• 加塩バターに食塩はどのくらい含まれていますか？
• コレステロールが気になります。バターにはどのくらい含まれていますか？
• 「パンにおいしいよつ葉バター」と「パンにおいしい発酵バター」は、それぞれ何が違うの？
• スキムミルクを牛乳代わりに飲んでもいいですか？