水分や脂肪の分離を抑えるため、安定剤を使用していますが、長時間傾けた状態で保存したり、温度変化があると、中の成分が表面上ににじみ出ててしまう場合があります。これは、ホエイ（乳清）という、クリームチーズの成分ですので、そのまま混ぜてお召し上がりください。